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| Fiambre alemán |
Rellenos:
- Mayonesa y queso crema (mezclado)
- Lechuga cortada en juliana
- Tomate
- Huevo duro
- Aceitunas cortadas o en rodajas
- Jamón
- Queso
- Queso Roquefort
Preparación: intercalar cada capa de panqueques con el relleno y la mayonesa con queso crema. Necesitaremos varias capas (10/11). Se puede decorar la parte superior con aceitunas, tiras de tomate y/o morrones precocidos.
Otras opciones de relleno es supliendo el jamón por fetas de pollo o atún. Puede agregarse otros vegetales como palmitos trozados, choclo con salsa blanca o ananá cortado.
