Budín de galletitas al microondas

Animate a hacer un budín en el microondas

No se si lo que les voy a contar también sucede en sus hogares, pero en el mío siempre quedan 2 ó 3 galletas o masitas en los paquetes y alguien abre un envase nuevo. Así van quedando obleas, galletitas dulces, hojaldradas.... todas huérfanas..... pero hoy las vamos a convertir en un rico budín y realizado en el microondas.

Ingredientes:
Galletas o masitas dulces 15 aproximadamente
4 huevos
400 cm3 de leche
1/2 taza de azúcar
caramelo líquido



Preparación:
Con una procesadora trituramos las galletas o masitas dulces.
Batimos los huevos con el azúcar y agregamos las masitas y la leche hasta conseguir una masa homogénea.
Al ser galletas dulces, no necesitamos mayor cantidad de azúcar, además no olvidemos que usaremos el caramelo líquido.
Si tenemos un molde de siliconas es mucho más fácil, pero sino podemos hacerlo en uno apto para microondas. Cubrimos ligeramente la base con caramelo líquido y luego vertemos la mezcla preparada.

En un microondas de 750 de potencia, necesitaremos unos 12 minutos aproximadamente de cocción, el budín deberá tener una masa firme al finalizar la misma.
Si la potencia del microondas es mayor deberemos colocarlo a menor cantidad de minutos.